Dit moet je weten
Aantal personen:
4 personen
Bereidingstijd:
20 minuten
kCal:
Recept van:
Boodschappen
Ingrediënten
- 250 gram kipfilet, in reepjes
- 2 teentjes knoflook
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel italiaanse kruiden, of gyros kruiden
- 1 theelepel paprikapoeder
- 150 ml yoghurt, griekse
- 75 gram gemengde sla, kleiner gescheurd
- 4 pitabroodje
- 1 komkommer, in miniblokjes
- 2 trostomaten, in miniblokjes
Bereiding
- Bestrooi de kipfilet met paprikapoeder, zout en peper. Verhit de olie en roerbak hierin de kipreepjes in 4-5 minuten goudbruin en gaar.
- Meng de yoghurt met de knoflook en gyroskruiden en breng op smaak met zout en peper.
- Meng de tomaten- en komkommer- blokjes. Rooster de pitabroodjes in een broodrooster of tussen een contactgrill.
- Snijd ze open tot envelopjes, verdeel er slablaadjes over en leg de kipreepjes erop.
- Schep de yoghurtsaus en het tomaat-komkommermengsel erop.
Tips:
- Vervang de komkommer door blokjes groene paprika
- Bestrooi de pitabroodjes met wat feta of geraspte belegen kaas.
www.kids-n-fun.nl