Dit moet je weten
Aantal personen:
4 personen
Bereidingstijd:
25 minuten
kCal:
580
Recept van:
ah
Ingrediënten
- 250 gram kipfilet, in blokjes
- 100 gram taugé
- 3 eetlepels olie
- 1 cm verse gember, geschild en fijngehakt
- 4 eetlepels sojasaus
- 1 gele paprika, in reepjes gesneden
- 3 stengels bleekselderij, in kleine stukjes gesneden
- 1 paksoi, in reepjes gesneden
- 3 eetlepels oestersaus
- 300 gram mie
Bereiding
- Verhit de olie in een wok. Bak de paprika en de bleekselderij 3 minuten.
- Voeg de kip toe en bak de blokjes in 3 minuten goudbruin.
- Voeg de gember en het bleke deel van de paksoi toe en bak nog 3 minuten.
- Kook de mienestjes gaar volgens de aanwijzing op de verpakking. Draai het vuur onder de wok laag.
- Voeg het groen van de paksoi en de taugé toe. Schep om en voeg de sojasaus en de oestersaus toe.
- Laat alles even doorwarmen en schep de uitgelekte mie erdoor.
www.kids-n-fun.nl