Dit moet je weten
Aantal personen:
4 personen
Bereidingstijd:
15 minuten
kCal:
Recept van:
Opperdepop
Ingrediënten
- 1-2 eetlepels tomatenketchup
- 50 gram kaas, geraspte, jonge kaas
- 2 eetlepels creme fraiche
- 8 tortilla's, klein
- mexicaanse kruiden , naar smaak
Bereiding
- Meng in een kommetje de crème fraiche met de ketchup. Bestrijk de 4 tortilla's dun met het ketchup mengsel. Strooi de kaas er over en als je het iets kruidiger wilt, mexicaanse kruiden.
- Dek de 4 belegde tortilla's met de 4 overige tortilla's. Verhit een koekepan met antiaanbaklaag kort voor en leg er een tortilla in. Bak de tortilla's 1-2 minuten per kant tot de kaas gesmolten is en de tortilla's goud bruin.
- Laat de tortilla's een beetje afkoelen en snijd in punten.
Serveer met rauwkost, zoals reepjes paprika, komkommer, cherrytomaatjes, etc.
www.kids-n-fun.nl