Dit moet je weten
Aantal personen:
15 stuks
Bereidingstijd:
10 minuten + 15 minuten oven
kCal:
Recept van:
boodschappen
Ingrediënten
- 60 gram bloem
- 1 theelepel kaneelpoeder
- 2 rijpe banaan
- 1 theelepel bakpoeder
- 20 gram rozijnen
- 15 gram kokos, geraspt
- 1 eetlepel lijnzaad
- 30 gram pindakaas
- 80 gram havermout
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200° C.
- Meng het lijnzaad met 3 eetlepels warm water.
- Prak de bananen fijn in een grote kom. Voeg de lijnzaad en ondakaas toe en meng alles goed door elkaar.
- Voeg dan de bloem, havermout, bakpoeder en kaneelpoeder, de kokos en rozijnen toe en roer alles weer goed door elkaar.
- Vorm op het bakblik kleine hoopjes van het beslag (een stukje uit elkaar).
- Bak de koekjes in het midden van de oven in ongeveer 15 minuten goudbruin en gaar.
www.kids-n-fun.nl