Dit moet je weten
Aantal personen:
6 personen
Bereidingstijd:
10 minuten
kCal:
270
Recept van:
Allerhande
Ingrediënten
- 2 eetlepels olie
- 1 rode ui(en), gesnipperd
- 600 gram biefstuk, in reepjes, op kamertemperatuur
- 1 theelepel tijm
- 100 gram kastanjechampignons, in stukjes (niet te klein)
Bereiding
- Roer de tijm door de uisnippers.
- Bestrijk een gourmet pannetje met olie en verhit het op het gourmetstel. Bak 2 à 3 reepjes biefstuk rondom bruin.
- Voeg na 1 minuut een theelepel rode-uisnippers toe en 4-6 stukjes champignons. Bak mee tot het begint te kleuren en breng op smaak met zout en peper.
www.kids-n-fun.nl