Dit moet je weten
Aantal personen:
Bereidingstijd:
25 minuten
kCal:
373
Recept van:
Boodschappen
Ingrediënten
- 100 gram poedersuiker
- 200 gram basterdsuiker, wit
- 40 gram boter
- 6 eetlepels melk
- 1 eetlepel cacaopoeder
Bereiding
- Leg een grote of een aantal kleine borstplaatvormpjes klaar. Smeer de binnenkant dun in met boter. Leg de vormen op een vel bakpapier. Zeef de poedersuiker, zodat alle klontjes verdwenen zijn.
- Verwarm de melk in een steelpan op een vrij lage hittebron. Roer de basterdsuiker er met een houten lepel door. Laat dit mengsel 1 minuut zachtjes koken. Haal de pan van het vuur en roer snel de poedersuiker en cacaopoeder erdoor.
- Schenk dit mengsel in de vorm of vormpjes.
- Laat de borstplaat afkoelen hard worden.
Het borstplaatmengsel kan ook op een platte schaal worden gestort en na afkoelen in stukken worden gebroken.
Tips:
- Vervang voor het maken van borstplaat met koffiesmaak de cacaopoeder door oploskoffie.
www.kids-n-fun.nl